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■日程：5月28日（木）～6月2日（火）
コロンボ在住の石野明子さんがナビゲート！
～「スリランカのまかないごはん」を一緒に作るお料理教室三昧スリランカ旅～
北海道の8割ほどの大きさのインド洋に浮かぶ真珠とも呼ばれるスリランカ。世界遺産が8つもあり、紅茶やスリランカカレーでもおなじみです。最近は紅茶飲料やウィスキーのCMの舞台にもなりました。
そんなスリランカに家族で移住して10年。コロンボ市内に写真スタジオをお持ちのフォトグラファー石野明子さんがナビゲートするスリランカ旅。現地在住の石野さんならではのネットワークだからこそ実現した「現地在住の（石野さんの）ご友人宅」ゴールの古き良き民家」「コロンボの市場＆石野さん宅」での趣き異なるお料理教室の日々。
またコロンボ市内で民族衣装のサリーを着用した写真を石野さんが撮影、データのプレゼント&6日間の旅のスナップをフォトブックにしてご帰国後にご自宅に送付される特別特典付き。
さらにスリランカ出身の亜熱帯建築家ジェフリー・バワのデザインした有名ホテル ジェットウイング・ライトハウスにも宿泊します。
またとないこの機会にぜひスリランカの良さをたっぷり体験しながら、日頃のストレスや疲れを癒しつつ、素敵なレシピを手に入れてください。
■6日間ツアーご参加代金：おひとり様343,000円 (大人お一人様/2名1部屋利用時)
●最少催行人数：4名様
●定員：8名様 ※定員になり次第締め切りとさせていただきます。尚、ご予約の決定は、お申込書とお申込金の受領を持ちまして、ご参加（先着順）とさせていただきます
●添乗員:同行しません。現地日本語スタッフがお世話いたします。
●利用航空会社：スリランカ航空・エコノミ―クラス
●利用ホテル:
ジェットウイング・ブルー（ニゴンボ）
ジェットウイング・ライトハウス（ゴール)
グランベルホテル・コロンボ（コロンボ）
●食事:朝4/昼4（うち3回はお料理教室）/夕3回
●一人部屋追加代金：￥60,000（4泊分）
●男性のおひとり様、12歳未満のお子様のご参加は承れません。（ご夫婦でのご参加は可）
●お申込み締切日:4月10日(金)
※同性の2名様1室相部屋料金となっております。当ツアーご参加の方と全泊同室となります。
※代金に含まれるもの：航空運賃・宿泊費・表記の食事・コロンボ空港⇔ホテル往復送迎他スケジュールにあった送迎・ツアー内のイベント料
※代金に含まれないもの：空港使用料、出入国税、滞在中のホテルオプション代、チップ等
■このツアーで体験できること
1：スリランカ在住の方、現地のお母さんたちに直接教わるスリランカの家庭料理のクッキングクラス体験が3回
2：海も近いニゴンボ、世界遺産の街ゴール、首都コロンボに宿泊
3：コロンボで、民族衣装のサリー体験＆撮影（ヘアメイクはご自身にて）
4：スリランカ出身の世界的建築家ジェフリー・バワデザインのホテルジェットウイング・ライトハウスにも宿泊
5：コロンボでは、バワの元オフィスを改築した「パラダイスロード・ギャラリーカフェ」でのランチやお買い物もお楽しみいただけます
6：6日間の旅のスナップを帰国後フォトブックにしてプレゼント！
7：当ツアーのご参加のお客様には昨年12月に出版された石野さんの著書「新盤版 スリランカのまかないごはん」をプレゼント！（日程表と共に送付予定）
■スリランカ在住の石野明子さんがご一緒します！
フォトグラファー石野明子
日本大学芸術学部写真学科で学んだあと朝日新聞社に嘱託として在籍、その後雑誌、新聞、Webメディアなどでフリーランスフォトグラファーとして活動しながら、文化服装学院で非常勤として写真講師も務める。
2016年にスリランカの魅力を発信するため家族で移住、2017年にフォトスタジオ STUDIO FORTを立ち上げる。
スタジオワークのかたわら、スリランカのフォトコラム、イカロス出版からガイドブック（2019年、2024年）、スリランカレシピブック（2021年、2025年）を出版、スリランカ現地から魅力を発信する活動を続けている。
■ツアー日程詳細
1日目 5月28日（木）～スリランカへ～
東京・成田発 11:20 直行便スリランカ航空 UL455便にてコロンボへ（約9時間）
コロンボ着 17:30 到着後、専用車にてニゴンボのホテルジェットウイング・ブルーへ（約30分）
ホテルにチェックイン
夕食はホテル内のレストランにて ＜ジェットウイング・ブルー泊＞
2日目 5月29日（金）～ニゴンボ在住の日本人宅にてお料理教室～
ホテルにて朝食
フィッシュマーケット見学後、日本人宅で料理教室
料理教室で学んだお料理を召し上がっていただきます。
その後ゴールへ移動（約2時間半）
ジェフリー・バワの人気ホテルのレストランにて夕食 ＜ジェットウイング・ライトハウス泊＞
3日目 5月30日（土）～ゴール在住のスリランカ人宅にてお料理教室～
ホテルにて朝食
午前：スリランカの古き良き田舎料理教室
料理教室で学んだお料理を召し上がっていただきます。
午後：フリータイム（ゴール散策をお楽しみください）
夕方コロンボへ（車で約2時間）
ホテルレストランにて夕食 ＜グランベルホテル・コロンボ泊＞
４日目 5月31日（日）～民族衣装サリーを着て撮影会・バワデザインのカフェで昼食～
ホテルにて朝食
サリー体験＆撮影会
「Paradise Road gallery café.」にてランチ
午後：フリータイム（コロンボ散策やアーユルヴェーダ体験などをお楽しみください）
夜は、石野さんと参加者皆さんでのフェアウェルディナー（現地在住の方ならではのお店チョイス!/現地にてご精算）
＜グランベルホテル・コロンボ泊＞
5日目 6月1日（月）～コロンボにてお料理教室・その後、空港へ～
ホテルにて朝食
午前：コロンボの市場&調理器具の買い物
石野さんのスタジオでのお料理教室
料理教室で学んだお料理を召し上がっていただきます。
その後、「Paradise Road」「Bearfoot」スーパーマーケットにてショッピング後、空港へ
15:00頃 コロンボ空港へ
17:00頃 コロンボ空港着
コロンボ発 19:50 スリランカ航空UL454便にて、空路東京・成田へ
6日目 6月2日（火）～日本到着～
東京・成田着 08:10
お料理の一例／イメージ
■当ツアーご参加の皆様に石野明子さんの新著「新版 スリランカのまかないごはん」をプレゼント!!
スパイシーなカレーからヘルシーなおかず、ほっこりおやつまで。スリランカ在住日本人フォトグラファーの自宅スタジオで現地スタッフが作る絶品まかないレシピを大公開しているこの新著（イカロス出版）は2021年に発行した『スパイスカレーと野菜のおかず スリランカのまかないごはん』のレシピを見直してより作りやすくし、新たなレシピを追加した新装改訂版。
ご紹介しているレシピは、彼女がコロンボで運営する写真スタジオで料理上手なスリランカ人スタッフが作る「まかない」ごはんの数々。どれも現地の家庭の味はそのままに、日本の家庭でも作りやすいように微調整されています。
著者： 石野 明子 著
シリーズ 旅のごはんBOOK
出版年月日 2025/12/10
判型・ページ数 B5変・128ページ
定価 1,980円（税込）
イカロス出版
■気になる宿泊ホテル①～ジェットウイング・ブルー
スリランカ・ニゴンボのビーチ沿いに位置する五つ星ホテル。インド洋に面した立地からは美しい海を望め、ニゴンボ中心部のレストランやお店へも徒歩圏内と便利。また、バンダラナイケ国際空港から車で20〜30分ほどのアクセスの良さも魅力です。
ホテル内には2つの屋外プール、フィットネスセンター、フルサービスのスパなど充実したファシリティが整っており、海辺でのアクティビティやリラクゼーションを楽しむことができます。無料Wi-Fiや24時間対応のフロントサービスもあり、快適な滞在をサポート。
客室はバルコニー付で、海風や夕日の景色が魅力です。館内には複数のレストランやバーがあり、朝食ビュッフェや各国料理、軽食を楽しめるほか、プールサイドのバーでリラックスする時間もおすすめです。
■気になるホテル②～ジェットウイング・ライトハウス～
スリランカ南部ゴールの海沿いに佇むホテルで、ジェフリー・バワデザインのホテルとしてスリランカでも大人気の高級リゾートホテルです。
インド洋を一望する小高い丘の上という絶好の立地にあり、客室や共用スペースから青い海と水平線が広がる景色を楽しめるのが最大の魅力です。
また、世界遺産の旧市街「ゴール・フォート」へも車で約10分ほどと、観光拠点としての利便性も高いです。
客室は広々とした造りで、バルコニー付きの部屋が多く、海風やサンセットを心ゆくまで満喫できます。内装はリゾートの雰囲気を大切にしたデザインで、快適性と優雅さを両立しています。
ホテル内の施設も充実しており、屋外プールが2つにスパ施設など滞在中にリラックスできる設備が整っており、館内を歩くだけでも、バワならではの素敵なデザインを見ることができます。24時間ルームサービス、無料Wi-Fiなど細やかなサービスも好評です。
■気になるホテル③～グランベル・コロンボ
スリランカの首都コロンボ中心部・マリン・ドライブ沿いに位置する人気のシティホテル。インド洋を望むロケーションにあり、美しいサンセットを楽しみながら滞在できる点が大きな魅力です。
客室はモダンで快適なデザインが特徴で、一部の部屋からは海や街並みの景色を楽しめます。全室に無料Wi-Fiやエアコン。
施設面では、屋上インフィニティプールやジャグジー、フィットネスジム、スパ＆ウェルネスセンター、サウナなど充実した設備が整っており、ルーフトップバーや複数のレストランもあり、ローカル料理や日本食を含む多彩な食事選択肢があるのも魅力です。
オールデイダイニングのほか日本料理レストラン「Minori」などがあり、国際的な料理から現地の味まで幅広く楽しめます。
コロンボの街歩きやショッピング、カフェ巡りの拠点としても便利で、都会的な滞在と海の景色を両方楽しみたい方におすすめのホテルです。
■石野さんのスタジオではこんな体験ができます！
<申し込み手順>
まずは上記の「お申し込みはこちらから」のボタンより、ご連絡をお願い申し上げます。
弊社より、「ご旅行申込書」と「お申込金のご案内」をメールにてお送りさせていただきます。
ご予約の決定は、お申込書とお申込金の受領を持ちまして、ご参加（先着順）とさせていただきます。
<取消規定>当プラン特別規程となっております。ご注意ください。
お客様は次に定める取消料をお支払いいただくことにより、いつでも旅行契約を解除することができます。
★旅行開始日の前日から起算して
さかのぼって40日目にあたる日 以降31日目にあたる日まで 旅行代金の10％
★旅行開始日の前日から起算して
さかのぼって30日目にあたる日 以降15日目にあたる日まで 旅行代金の20％
★旅行開始日の前日から起算して
さかのぼって14日目にあたる日以降3日目にあたる日まで 旅行代金の50%
★旅行開始日の前々日～当日
旅行開始後または無連絡不参加 旅行代金の100%
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◎旅行に関するお問い合わせ
PINK（アスパック企業株式会社） 担当 : 萩原（はぎわら）
TEL 03(6264)0740
営業時間 月～金 10時～18時 土・日祝日休業
※お申込みは『参加申込書』のEメールでの送付のみ受付。
◎旅行企画・実施
株式会社エーエスケーインターナショナル 観光庁長官登録旅行業2094号
東京都千代田区神田神保町1-34 風間ビル2階 総合旅行業務取扱主任者 柳沼 光司