日本

フランス

食 動物 家庭菜園

来月パリの某有名レストランのシェフが日本に遊びに来る、ということで、 たまたま知り合いになったこともあり、歓迎の宴をどこにしようかと友人とあれこれ話し合いました。 そもそもフランス人との食文化の違いは、 先日のノルマンデ […]

日本

突然の春

いつまでも寒い寒いとくすぶっていたらすでに4月も5日目。 2012年ももう4分の1が過ぎたのですね。 ブログもしばらくサボってしまいました・・・(汗) ゴールデンウィークのご予約もひと段落し、 しばらくすればもうお盆や9 […]

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好きな店

先日自宅の近所のスーパーの前で突然声をかけれれた。 ふりむけば、近所の居酒屋のおばさん。 このお店は、ビルっぽい建物に挟まれながら あちこちほころんでいる古い木造2階建ての日本家屋だ。 営業しているときは大きな暖簾に赤ち […]

日本

絶妙

「甘いもの好き」が知れて 嬉しいもので、バレンタインデーにいくつかお菓子をいただきました。 最近のチョコレートは「一粒数百円」のものまであり、 見かけとは違い可愛くない価格であることも認識はしています。 本当にありがたい […]

フランス

食べるという感動

「食」に関して、もしかしたらTOKYOという街ほど、 バラエティに富み、しかも美味しい料理が楽しめる街は世界中でも珍しく 事実昨年も全国で15店の飲食店がミシュランの星を獲得しています。 フレンチ、イタリアンから,モロッ […]

日本

おぉイチゴ!

お歳暮にイチゴをいただく。 「紅ほっぺ」と「あまおう」。 糖度の高い紅ほっぺ、中まで赤いあまおう。 同時に食べ比べて、はじめてその違いを知る贅沢。 作っている方が、どれだけこの実ひとつひとつに愛情をかけて育てだろう、と思 […]

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冬至

12月22日は、「冬至」。 東京では、日の出が朝の6時46分ごろ、日の入りが夕方の4時33分頃で、 昼の長さが、9時間47分程度と2011年の中でも最も短い日になるそうです。 昼が短いだけではなくて、昼間の太陽の高さもも […]

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X’masケーキ

恥ずかしながら、私は大の甘党です。 下戸だから、行きつけの飲み屋こそないけれど お気に入りのケーキ屋はあるような人間です。 生クリーム、餡子、かりんとう・・・ そして一時期中毒に近い症状にまでなったチョコレート。 日常の […]

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今年の漢字「絆」

日本漢字能力検定協会が毎年行う 今年あらわす漢字1文字, 今年は「絆」になりました。 私個人ならどうかと、ふと考えてみましたが、 私自身は「変」なのです。 実は、歴代の漢字の中の、2008年が「変」でした。 この年は、「 […]

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かみさま

つい先日の忘年会はネパール、モンゴル、モロッコ、スリランカ、マレーシア、ブータン、韓国などに造詣の深いメンバーでした。 <それぞれの民族の文化の違い話>がやっぱり面白いのです。 その基本は「宗教」。 たとえば<日本の八百 […]

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PINK色に染まる秋

10月は「乳がん月間」。 20年ほど前からアメリカで行われていた啓蒙運動が世界規模拡大して、 日本でもここ数年10月1日に東京タワーや明石海峡大橋、神戸ポートタワーなど様々な場所でピンク色のフェスティバルカラーをご覧にな […]

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麻布にて

知り合いの方のご案内で、西町インターナショナルスクールのフードフェアに行ってきました。 六本木ヒルズが真近に見える都会の住宅地の一角で、もの凄い盛り上がり。 様々な出店のほとんどが、スクール生徒の親やその友人達の有志で出 […]

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若いときに・・・

夕べ知り合いの女の子から 「都内のホテルでおすすめのスイートルームを教えてほしい」 という相談を受けました。 とあるホテルの部屋をお勧めしたのですが、 サービス料などを込みにしたら1泊14万円ちょっと。 中々の価格です。 […]

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アンチエイジングの夕べに

友人に誘われて、面白そうだからと参加した 10月1日「重陽の会」。 「ちょうよう」と読むのですが、別名「菊の節句」で <邪気をはらい、長生きに効果のある薬用花>の菊の日は 「いわばアンチエインジングの日」、というわけです […]

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満腹負け

私はいわゆる痩せの大食い系です。 結構 なかなか どこに行っても「一番よく食べる」と言われます。 その私が最近 白旗を揚げた店があります。 比較的近所にあり、昔から「評判の店」で有名だった魚介専門料理店ですが、 この度  […]

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お盆〜夏休みの思い出

一般的に関東ではお盆は7月15日前後なのかもしれないが、 幼少時代、毎年のように長野の田舎のおばあちゃん家で長期の夏休みを過ごしていた私にとっては、8月12日〜の感覚だ。 当時、おばあちゃん家は藁ぶき屋根。 玄関は広い土 […]

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小さな夏休み

少しばかり忙しく 旅行を我慢して、 ホテルバカンスでひと休み。 考えた末、「リッツカールトン」のクラブラウンジにリピート。 部屋のクオリティやサービスなどを考えると、 コストパフォーマンスが非常にいい、というのが個人的な […]

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なでしこ

撫子は、「子を撫でる」ような優しさ、とか可憐さを持ちながら、 強い という日本人女性としての憧れの対象。 確かに 花も 何とも弱いようで強そうだ。 今日は一日すっぴんの女子がよくTVの画面に映り 何だか少しうれしくなった […]

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梅雨明け

7月9日、梅雨明け宣言 「長梅雨」を覚悟していたわりに、あっけない夏到来です。 今日の昼ごはんは 「茹でとうもろこし」と 「茄子とみょうがと油揚げの冷汁」 贅沢にも会津と秋田と仙台の3種類の味噌のブレンドです。 あーー […]

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土の上を歩く

梅雨明け前と言うのに、本当に暑い! アスファルトは天気の良い日は 日差しを照り返し、朝からもう熱い。 「暑い」ではなく「熱い」。 新宿駅一帯は、まるで町全体に 熱がこもっているようです。 夕方の帰宅ラッシュ時には、 駅構 […]